最新体坛动态

羽坛鹰眼登场
苏杯开始启用
鹰眼系统是在板球,网球和其他运动中使用的一套电脑系统,以追踪记录球的路径并显示记录的实际路径的图形图像,也可以预测球未来的路径。在一些运动中,如网球,鹰眼系统已成为裁判过程的一部分。  更多

最新娱乐新闻

丁小芹整形传言喧嚣
经纪人:妆化得好
丁小芹1999年以唱片歌手出道,近年来转型成“通告艺人”,成为各大节目常客,人气更是响当当。不过人红是非多,数年前开始,便传出丁小芹整形疑云,据《中国时报》报导,她日前上节目,被眼尖网友发觉双眼皮变深 更多

政坛笑话

欢迎发表意见 请电邮至:
editor@souminews.com
 

有谁不想当议员?
猫头英为了竞选连任,对他选区的选民发表演说。 他说:“为了槟州人民 的幸福生活,我还要努力奋斗。要知道,现在议员不比以前好干了,实在难当啊。。。。。” 一位选民插话说:“是的,阁下,现在的议员是不好当了,可是又有谁不想当议员呢?”
 

民联议员一半不是混蛋
308后,槟城一家报章刊登一篇文章,称“民联议员一半是混蛋”。 猫头英大怒,勒令报馆道歉并更正。 第二天,该报刊登声明:“郑重声明并更正,民联议员一半不是混蛋。”
 

我脑袋可没坏
猫头英带一群记者在巡视街头时,看见一位老太太跌倒,连忙上前将老太太扶起,以博取摄影记者的好镜头。 “部长先生,叫我怎么感谢你呢?”老太太说。 “下次选举时投我的票就行了。” “那可不行!我虽然腿摔伤了,脑袋可没坏。”
 

和小红的亲密照片
猫头英坐在他律师的办公室里。律师问:“你是想先听好消息呢,还是先听坏消息?” “先告诉我好消息吧。”猫头英急切的说。 “你夫人发现了一张价值100万美金的照片。” “太好了,”猫头英很兴奋,“那么坏消息呢?” “这是一张你和女助理小红的亲密的照片。”
 

我就是他的情人
猫头英出席砂劳越州选举后,陪同小红逛街,小红看中两只漂亮手镯,但一时拿不定主意买那一只好,因为其中一只比较贵,另一只则便宜。 店主悄声对小红说:“就买这只贵的吧,反正是花他的钱。你现在不花他的钱,他就会把钱花在情人的身上。” 只见小红杏眼圆睁,怒火地说:“我就是他的情人。”
 
>>更多

野生小龙虾
当季鲜滋味

 

开店20年的台南福楼,菜色原以台菜为主,为了让餐厅餐点更具多元性,去年底在1楼新辟一个10坪左右大小的铁板烧区,食材以台湾当令海鲜为主,其中每日限量10份的当季严选食材特餐,吃得到澎湖野生小龙虾,是饕客最爱。

 

福楼从路边摊烧烤起家,几年前重建后,店内空间以黑色木质的主体,营造设计与时尚感,一改台菜餐厅过去给人传统简陋环境的印象,除了硬体的提升,为让客人在菜色选择上更多样,去年底,福楼在1楼另辟一个铁板烧区,店长说:“福楼最大的特色就是食材新鲜,靠高温铁板烹煮的铁板烧料理,很能表现好食材的原味鲜美。”
 

 

店长特别推荐当季严选食材特餐,她说:“特餐里用的食材随每个季节变化,4、5月菜单里食材以海鲜为主,有野生小龙虾、澎湖空运软丝、安平现剥蚵仔和九孔鲍等。”从低温水族箱里抓起一只野生的小龙虾,个头不大却充满活动力,这是从澎湖海域来的,得靠潜水夫下水抓上岸,一天约只能进货5只。小龙虾以高温铁板煎焖约9分熟时,淋上白酒炝香,虾肉吃来鲜甜Q脆,酒香添韵味,口中滋味让人感觉十分过瘾。
 

 

 

椒盐原味软丝挑选的是等级较高的软丝,够大只软丝肉质才够肥厚,口感和鲜味俱佳。软丝直接以铁板煎熟,口感嫩弹不韧,充满嚼感,沾点以玫瑰岩盐调成的胡椒盐,咸香带出软丝的甘甜,鲜美迷人。
 

 

 

 

 

日式鲍鱼鲔鱼沙拉融合台式和日式料理做法,九孔鲍以小火慢慢焖卤入味后,搭配以番茄酱、酱油、蒜头等做成的五味酱,鲍鱼肉质充满弹性,滋味鲜美,淋上酸甜微辣的酱汁,吃来味道香浓,另外鲔鱼沙拉是将鲔鱼切小丁拌橄榄油、葱花等,滑嫩鲜爽味道不腻。
 

 

 

 


当季严选食材特餐首先上桌的是鲜虾水果沙律,烫熟再经冰镇的鲜虾,与切丁块的哈蜜瓜、奇异果等季节水果,拌主厨特调的蜂蜜酸奶,香甜带酸吃来爽口。培根芦笋浓汤是先将培根爆香加入芦笋,与鸡高汤一起熬煮后打成泥,温润汤汁里融合了培根的咸香与芦笋清甜。
茄汁海鲜义大利面里的配料也不马虎,有台南安平每日现剥的鲜蚵、澎湖软丝及小干贝等,红酱酸甜、面条Q弹,加上丰富的海鲜料,吃来过瘾。

 

以铁板制作的甜点铜锣烧冰淇淋,特调的面糊煎成铜锣烧,搭冰淇淋、水果及巧克力酱,铜锣烧软绵香甜、冰淇淋冰凉化口,为一整套餐画下完美句点。